المقادير
– الدجاج : 1 كيلو (مقطّع إلى ٤ قطع)
– صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : رشّة (مطحون)
– الزعتر : ملعقة صغيرة
– صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : رشّة (مطحون)
– الزعتر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الفلفل والملح والزعتر فوق الصلصة واخلطي.
- ادهني الدجاجة بالصلصة جيداً ثمّ اتركيها منقوعة في التتبيلة لمدّة ساعة.
- اشوي الدجاجة لربع ساعة من كلّ ناحية على الشواية.
- قدّميها ساخنة.