سلطة الجرجير بالسماق … احرصي دائماً على تقديم وصفة من الخضار الطازجة على سفرة وجبة الغداء، تعلمي خطوات ولا أسهل منها لتقديم وصفة من سلطة الجرجير بالطماطم والبصل الأخضر والسماق، جربيها الآن وشاركينا تجربتك بالطعم
المقادير
– الجرجير : 2 كوب (مفروم خشن)
– البصل الأخضر : عود (مفروم)
– طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– سماق : ملعقة كبيرة
– البصل الأخضر : عود (مفروم)
– طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– سماق : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- قومي بترتيب الجرجير في طبق ثم وزعي البصل الأخضر، والطماطم فوقهم.
- تبلي بالزيت، والملح، والليمون واخلطي ثم رشي السماق وقدميها.