طريقة تحضير مندي اللحم الشهير بخطوات تقليدية سهلة
يُعد مندي اللحم من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الخليجي والعربي، ويتميز بنكهته الغنية ورائحته الشهية التي تنتج عن طهي اللحم مع الأرز والتوابل بطريقة خاصة. إذ يتم طهي اللحم مع الأرز في قدر واحد، وبنهاية الطهي يتم إضافة الفحم لإعطائه نكهة…