تصفح التصنيف

صحة وجمال

شراب الفراولة المنعش

الكمية تكفي شخصاًَ واحداً ربع كوب من الفراولة (الفريز) الطازجة المفرومة ثلاثة أرباع الكوب من السفن آب البارد بضع حبات من الفراولة للزينة التحضير تهرس حبات الفراولة للحصول على ربع كوب من عصير الفراولة. يضاف السفن آب البارد…

العلماء يحذّرون المرأة من عادة سيئة عند الاستحمام

حذّرت الدكتورة أليسيا جيفري توماس اختصاصية قاع الحوض، النساء من "عادة" التبوّل أثناء الاستحمام، بسبب الأضرار التي تُلحقها بالمثانة والحوض. وقالت في تصريحات لموقع BuzzFeed: "هذه العادة غالباً ما تجعلك لاحقاً تشعر بالحاجة إلى التبوّل عندما…

أطعمة غير متوقعة نخزنها بشكل خاطئ ومكانها خارج الثلاجة!

ذكر تقرير لموقع foodworldblog عن وجود بعض الأطعمة التي يتم تخزينها بشكل خاطئ ويام وضعها في الثلاجة، بينما مكانها الأفضل يكون خارجها، لإطالة عمرها ومنعها من التلف. - البطيخ: قد يعتبر البعض أن خيار البطيخ غريب، ولكن أكد التقرير أن تخزين…

ضعي القليل من السكر على اللحم… وشاهدي ما يحصل

يعتمد الكثير من الشيف حول العالم في مطبخهم على حيل بسيطة ولكنها تغيّر الكثير في ما يتعلق بمذاق الطعام وشكله وترتيبه. وثمة طريقة سهلة تُطبَّق في المطاعم والفنادق الكبرى عند سلق اللحوم لتنضج في وقت قصير والحصول على نتيجة جيدة، وهي تقوم على…

ستيك الفلفل الملون لرجيم صحي

المقادير - الستيك : نصف كيلو (مقطع شرائح طولية) - زيت الزيتون : ملعقتان صغيرتان - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح رقيقة) - الثوم : فصّان (مفروم) - مرق اللحم : كوب (لحم البقر) - صلصة الصويا : ربع كوب (الخفيفة) - سكر…

عصير التوت الأحمر المثلج

المقادير - التوت الأحمر : علبة (مجمد) - الماء : كوب - التوت الأحمر : كوب (طازج) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - شراب الذرة : ربع كوب (محلى) - الماء : ليتر (ماء الصودا) طريقة التحضير اخلطي التوت…

مكرونة بالتونة

مكرونة بالتونة ... ستكون تجربة رائعة ولا تنسى حين تذوقكِ وصفات المكرونة المعدّة بسمك التونة الشهي والخفيف، تتبعي الخطوات السهلة ولا تترددي بتقديمها على سفرة غداء اليوم المقادير - معكرونة : 350 غراماً - الذرة : نصف كوب -…

سمك فيلية مع صلصة الخل البلسمي

الكمية تكفي 4 أشخاص ❍ 4 شرائح من فيليه الصول ❍ ملح وبهار أبيض ❍ دقيق، 2 إلى 3 ملاعق طعام خل بلسمي ❍ 4 إلى 6 ملاعق طعام زبدة مذوّبة ❍ زيت لقلي السمك. التحضير تغسل شرائح السمك ثم تجفف بالمحارم الورقية ويرش عليها الملح…