إختبار مفيد للحدّ من الإستهلاك المفرط للسكر
أكد فريق من الباحثين وجود اختلاف وراثي في قدرتنا على هضم بعض أنواع السكريات، وهذا ما قد يؤثر على مقدار حبنا للأطعمة الحلوة وكمية استهلاكنا لها خلال حياتنا.
واوضح الباحثون أن هذا التفاوت الجيني يعود سببه إلى الجين المسؤول عن إنتاج إنزيم…