عصير الشمام بالحليب
الشعب نيوز:-
المقادير
– الشمام : 1 حبة (مقشّر ومقطّع)
– ماء بارد : 4 اكواب
– حليب : ثلاث أرباع الكوب
– سكر : ربع كوب
– ماء بارد : 4 اكواب
– حليب : ثلاث أرباع الكوب
– سكر : ربع كوب
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الشمام، واطحنيه حتى تصبح قوامه ناعماً.
- ضعي قطعة قماش في وعاء وضعي عليها الشمام المطحون، وأغلقي أطراف قطعة القماش واضغطي عليها حتى تستخرجي أكبر كمية من العصير.
- ضعي عصير الشمام في إناء، وأضيفي الحليب، السكر والماء، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- اسكبي العصير في أكواب التقديم.