زرب لحم بالفرن
المقادير
- لحم غنم : 1 كيلو (مقطّع إلى مكعبات)
- البطاطس : 300 غراماً (مقشرّة ومقطّعة إلى مكعبات متوسط الحجم)
- عصير الطماطم : 3 اكواب
- عصير الليمون : نصف كوب
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة…