مأكولات ذات مذاق سياسي”سعيد ذياب سليم
هل للطعام أهداف أخرى غير اشتهائه وتناوله وتذوقه ثم بلعه؟
هل هناك ثقافة ترتبط بالطعام؟ تسللت إلى عاداتنا من خلال اختلاطنا بالشعوب حولنا أو اصطدامنا معهم وربما فرضتها علينا الحرب؟
يحلو لنا سرد قصة المنسف وكيف أنه بعض مفردات عاداتنا…