سلطة الدقوس الباردة
الشعب نيوز:-
المقادير
– طماطم : 5 حبات
– الفلفل الحار : 2 قرن
– الثوم : 2 حبة
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
– الخل الأبيض : نصف ملعقة كبيرة
– كزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرة
– الفلفل الحار : 2 قرن
– الثوم : 2 حبة
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
– الخل الأبيض : نصف ملعقة كبيرة
– كزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي جميع المكونات جيداً في الخلاط حتى تتجانس.
- انقلي المكونات إلى قدر على النار وأضيفي نصف كوب ماء وقلبي.
- اتركي الخليط على نار هادئة إلى أن يصبح قوام الدقوس سميكاً.
- قدمي الدقوس بارداً بجانب الكبسة.