فخذ الخروف المشوي بإكليل الجبل والثوم.. طبق فاخر يزين مائدة عيد الأضحى
يُعد فخذ الخروف المشوي بالفرن مع إكليل الجبل والثوم من أطباق اللحوم الكلاسيكية الفاخرة، إذ يجمع بين النكهة العطرية الغنية واللحم الطري الناتج عن الشوي البطيء، ما يجعله خياراً مثالياً لعزائم وغداء عيد الأضحى المبارك.
مدة…