الغذاء والدواء تحذر من شراء الأغذية من مطابخ منزلية غير مرخصة

دعت المؤسسة العامة للغذاء والدواء المواطنين إلى عدم شراء المواد الغذائية من المطابخ المنزلية غير الحاصلة على التراخيص الأصولية اللازمة، والتي يُعلن عنها عبر بعض منصات التواصل الاجتماعي.

وأكدت المؤسسة، في بيان صحفي، ضرورة التزام القائمين على إعداد وتجهيز وبيع الغذاء من داخل المنازل بالحصول على التراخيص القانونية المطلوبة، وفق أحكام التشريعات النافذة وتعليمات ترخيص وتنظيم أنشطة إعداد وتجهيز الغذاء من داخل المنزل لسنة 2024.

وأوضحت أن الالتزام بإجراءات الترخيص يهدف إلى ضمان تطبيق معايير واشتراطات مأمونية وسلامة الغذاء المعتمدة، بما يسهم في حماية صحة المستهلك وتعزيز جاهزية المشاريع المنزلية للامتثال لمتطلبات التداول في الأسواق.

وبيّنت المؤسسة أن إجراءات الترخيص تشمل تقديم طلب رسمي مرفقاً بالوثائق المطلوبة، والتي تتضمن السجل التجاري، والمخطط التنظيمي أو عقد الإيجار، وبطاقة الهوية الشخصية لصاحب العلاقة أو تفويضاً رسمياً، يلي ذلك تحديد موعد للكشف الميداني وسحب عينات للفحص في مختبرات المؤسسة واستكمال الإجراءات اللازمة.

كما دعت المؤسسة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى أو استفسارات تتعلق بسلامة الغذاء من خلال خط الشكاوى المجاني (117114)، أو عبر تطبيق واتس آب على الرقم (0795632000)، أو من خلال البريد الإلكتروني المخصص لاستقبال الملاحظات والشكاوى.

وأكدت المؤسسة استمرارها في متابعة الأنشطة الغذائية والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية والقانونية المعتمدة حفاظاً على سلامة المستهلكين.