الكبسة السعودية
المقادير:
1 كغ دجاج أو لحم
3 أكواب أرز بسمتي
صلصة بندورة
بهارات كبسة
بصل + ثوم
هيل، قرفة، لومي، قرنفل
الطريقة:
يُقلى البصل ثم يُضاف الدجاج ويُحمر.
تُضاف البهارات والصلصة…