صحة وجمال

المقادير - الدجاج : دجاجة (مغسولة ومقطعة إلى 8 قطع) - أرز بسمتي : 2 كوب - الزيت النباتي : ربع كوب - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة كبيرة - الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) -…

تُعتبر عملية تحويل مسار المعدة، أو ما يُعرف طبيًا بالمجازة المعدية (The Gastric Bypass)، إحدى أكثر جراحات السمنة شيوعًا، حيث تُساعد على فقدان الوزن والتقليل من مضاعفات السمنة. إلا أن هذه الجراحة تحمل بعض المخاطر والمضاعفات التي يجب أخذها…

جمّعنا لكِ  دليلكِ لوصفات اليوم الأول من رمضان... أطيب الأكلات الرمضانية المميزة على سفرتك. فتوش رمضان بدبس الرمان المقادير - للسلطة : البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع جوانح) خيار : 2 حبة (مقطع) الطماطم…

المقادير - ديك الرومي : 1 حبة (منظف بالخل والملح) - الفريكة البيروتي: 2 كوب (مغسولة ومصفاة) - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - الماء : 2 كوب - البصل : 1 حبة (مفروم) - ملح : ملعقة صغيرة - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - فلفل أسود…

أعادت منظمة الصحة العالمية (OMS) تصنيف المراحل العمرية للإنسان، مقدمةً منظورًا جديدًا حول مفهوم "كبر السن". ووفقًا لهذا التصنيف، فإن الأفراد يُعتبرون في مرحلة الشباب حتى سن 55 عامًا، بينما تُقسَّم المراحل العمرية على النحو التالي: من…

أكدت الاستشارية النفسية الأسرية والتربوية حنين البطوش أن تلبية جميع طلبات الأبناء لبس بالضرورة أمراً إيجابياً، بل قد يكون له آثارا سلبية على تربيتهم ونموهم ،وأن ليس كل ما يطلب من الأبناء يجاب. وقالت البطوش في لقاء مع…

قد تجدين أن بنطالك الجينز المفضل يناسبك تمامًا في يوم، بينما في اليوم التالي تشعرين بأنه ضيق في أماكن غير مريحة. تقفين على الميزان، وتلاحظين زيادة غير مبررة في الوزن مقارنة باليوم السابق. في ضوء ذلك تقول الدكتورة ليزلي هاينبرج من مؤسسة…

داتشي بيبي بان كيك هو طبق فطور لذيذ ومميز يتمتع بقوام هش ومرن، مع وجه ذهبي مقرمش. يتم تحضيره عادة في مقلاة حديدية ساخنة، ثم يُدخل الفرن ليكتسب حجمه المنتفخ الفريد. ويُقدّم هذا الطبق الشهي مع سكر بودرة، وعسل، وفواكه طازجة، أو شراب القيقب.…

يتزا شيكاغو، المعروفة أيضًا بـالديب ديش بيتزا (Deep Dish Pizza)، هي نوع مميز من البيتزا نشأت في مدينة شيكاغو الأمريكية. تمتاز بطريقتها الفريدة في التحضير والشكل المختلف عن البيتزا التقليدية. يتم تحضير بيتزا شيكاغو في قالب عميق يشبه قالب…

يعد فيتامين A عنصرًا غذائيًّا مهمًّا للجسم، إذ يلعب دورًا حيويًّا في دعم جهاز المناعة، وصحة النظر، والأسنان، ونمو الأعضاء. لكن أهميته لا تقتصر على هذه الجوانب فقط، فهو أيضًا علاج فعّال للعديد من مشاكل الشعر التي تواجهها النساء.…